موارد مصرف دارویی هل :
این دانه حاوی سسامولین و سسامینانداست که این دو ماده سطح کلسترول و فشار خون را کاهش میدهد، جذب ویتامین Eرا افزایش میدهند و کبد را از آسیب های رادیکال محافظت میکند. مس نیز که به عنوان یک ماده معدنی مهم به افرادی که دچار آرتریت روماتوئید هستند کمک میکنند.همچنین یک ضد التهاب و آنتی اکسیدان قوی است که علائم درد و تورم ناشی از بیماری ها را کاهش میدهد.
طرز استفاده از هل :
از این دانه برای تزیین نان ها و کیک ها ، سالاد یا سبزیجات برای طعم بهتر و از بین بردن مزه تلخ، سس ها ، غذا های اصلی و دسرها استفاده کنید. در ضمن از روغن خارج شده از آن برای سرخ کردن، پختن، طعم دادن و چاشنی غذا استفاده می شود.
زمان ماندگاری :
در دمای اتاق کنجد ها را با پوسته در محفظه بدون نفوذ هوا دور از گرما و رطوبت و در دمای یخچال بدون پوسته در فریزر: به مدت یک سال قابل نگهداری است.
عوارض احتمالی استفاده از هل :
مصرف بیش از حد دانه کنجد ممکن است باعث مشکلات روده , حساسیت های آلرژی ، نقرس ،افزایش سطح قند خون ، عفونت پوستی ، سقط جنین ، ریزش مو ، سرطان سینه ، و افزایش وزن را در پی دارد . افرادی که به سختی می‌توانند مغزها و دانه‌هایی مانند کتان و تخم شربتی را هضم کنند، بهتر است دانه‌های کنجد را بااحتیاط مصرف کنند.
هنوز امتیازی داده نشده است! 
شما هم میتوانید در مورد این کالا نظر بدهید.
افزودن دیدگاه جدیدهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.